あなたの画像のような、ジューシーでチーズがとろける「ミートトースト」のレシピです😋
材料（4〜6枚分）
- 食パン（厚切り）：4〜6枚
- 牛ひき肉：300g
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
- にんにく（みじん切り）：1片
- ケチャップ：2大さじ
- ウスターソース：1大さじ
- 塩・こしょう：少々
- ピザ用チーズ：たっぷり
- バター：適量
- パセリ（お好みで）：少々
作り方
① ミートソースを作る
- フライパンでひき肉を中火で炒めます。
- 色が変わったら玉ねぎとにんにくを加えて炒めます。
- ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうを加えて混ぜます。
- 水分が少し飛んで、濃厚になるまで煮詰めます。
② パンの準備
- 食パンにバターを薄く塗ります。
- その上にミートソースをたっぷりのせます。
③ チーズをのせる
- ピザ用チーズをたっぷりかけます（ここが美味しさのポイント！）
④ 焼く
- 180℃のオーブンで約10〜15分焼きます。
（チーズが溶けてこんがりすればOK）
※トースターでもOK（約5〜8分）
⑤ 仕上げ
- お好みでパセリを振って完成✨
ポイント 💡
- ひき肉はしっかり炒めて旨みを引き出す
- チーズは遠慮せずたっぷり使うと画像のように濃厚に
- パンは少し厚めがベスト（外カリ中ふわ）
味の特徴 😍
- 外はカリッと香ばしい
- 中はジューシーなミートソース
- チーズがとろ〜り絡んで最高の一口
朝食・軽食・おつまみにもぴったりの一品です🔥
