チョコレートパンケーキは、朝食やおやつにぴったりの人気レシピです。ふわふわでほんのり甘く、フライパンで簡単に作ることができます。
🥢 材料(2〜3人分)
- 小麦粉:150g
- ココアパウダー:2大さじ
- 砂糖:2大さじ
- ベーキングパウダー:小さじ1
- 卵:1個
- 牛乳:200ml
- バターまたは油:少々
- バニラエッセンス:小さじ1(お好み)
👨🍳 作り方(ステップごと)
生地を作る
ボウルに 小麦粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダー を入れて混ぜます。
液体材料を加える
別のボウルで 卵と牛乳 を混ぜます。
それを粉のボウルに加えてよく混ぜます。
フライパンを準備
フライパンを 中火 で温めます。
少量の バターまたは油 を入れます。
生地を焼く
おたま一杯の生地をフライパンに流します。
丸い形に広げます。
ひっくり返す
表面に 小さな泡 が出てきたら裏返します。
もう片面を 約1〜2分 焼きます。
盛り付け
焼き上がったパンケーキをお皿に盛ります。
仕上げ
お好みで
- メープルシロップ
- バター
- チョコソース
- フルーツ
をトッピングして完成です。
🍽️ 美味しく作るコツ
✔ 生地を 混ぜすぎない とふわふわになります。
✔ 火は 中火〜弱火 にすると焦げません。
✔ 少し チョコチップ を入れるとさらに美味しくなります。
✨ ふわふわで香りの良い チョコレートパンケーキ は、朝食やデザートにぴったりです。