ミッキーマウスの形をしたパンケーキは、見た目がとても可愛く、朝食や子どものおやつにぴったりです。外はほんのり香ばしく、中はふわふわで柔らかい食感が楽しめます。特別な型がなくても、フライパンとスプーンだけで簡単に作ることができます。
材料（2〜3人分）
- 卵：1個
- 牛乳：150ml
- 砂糖：2大さじ
- バター（溶かす）：20g
- 小麦粉：150g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- バニラエッセンス：少々（お好みで）
- バター：焼く用
- メープルシロップまたははちみつ：仕上げ用
作り方（ステップバイステップ）
生地を作る
ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
そこに牛乳と溶かしバター、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。
粉類を加える
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらボウルに入れます。
ダマがなくなるまで優しく混ぜて、なめらかなパンケーキ生地を作ります。
フライパンを温める
フライパンを弱火〜中火で温め、少量のバターを溶かします。
焦げないように弱めの火で焼くのがポイントです。
ミッキーの形を作る
まずスプーンで**大きな丸（顔）をフライパンに流します。
次にその上に小さな丸を2つ（耳）**作ります。
ポイント：
- 顔 → 大きめ
- 耳 → 小さめ
焼く
表面に小さな泡が出てきたら、フライ返しでそっと裏返します。
反対側も1〜2分焼き、きれいなきつね色になったら完成です。
盛り付け
お皿にパンケーキをのせて、バターを少し乗せます。
最後にメープルシロップやはちみつをかけて完成です。
✨ アレンジアイデア
- バナナやいちごを飾る
- チョコソースをかける
- ホイップクリームを添える
- チョコチップを生地に入れる
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